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Nutrición para la enfermedad de Crohn

Información General

Las personas que padecen la enfermedad de Crohn suelen experimentar disminución del apetito, lo que puede afectar a su capacidad de recibir la nutrición diaria necesaria para mantener una buena salud y recuperación. Además, la enfermedad de Crohn está asociada a la diarrea y mala absorción de los nutrientes necesarios. No se ha demostrado que ninguna dieta especial sea eficaz para prevenir o tratar la enfermedad de Crohn, pero las personas que la padecen deben seguir una dieta nutritiva y evitar cualquier alimento que parezca empeorar los síntomas.

Para ayudar a controlar la enfermedad de Crohn:

  • Coma comidas pequeñas o bocadillos cada 3 o 4 horas.
  • Elija alimentos bajos en fibra (menos de 2 gramos) cuando tenga síntomas.
  • Beba suficientes líquidos para evitar la deshidratación. Procure tomar al menos 8 vasos de líquido al día.
  • Incorpore granos integrales y frutas y verduras variadas a su plan de alimentación durante los períodos en los que no tiene síntomas
  • Si desea empezar a comer nuevos alimentos, hágalo de uno en uno y en pequeñas cantidades.
  • Elija productos sin lactosa si tiene intolerancia a la lactosa, ya que esta es la causa de los síntomas después de tomar leche normal o comer alimentos elaborados con leche. Los síntomas pueden ser: diarrea, náuseas, dolor de estómago e hinchazón.
  • Elija yogures con cultivos activos vivos.
  • Elija alimentos de granos con menos de 2 gramos de fibra por ración.
  • Elija frutas enlatadas en jugo o jarabe ligero. El jarabe fuerte tiene mucho azúcar, lo que puede empeorar la diarrea.
  • Limite las grasas y los aceites a menos de 8 cucharaditas al día.
  • Evite tomar bebidas con azúcar o jarabe de maíz, ya que pueden empeorar la diarrea en algunas personas.
  • Evite los jugos dulces, ya que también pueden empeorar la diarrea.

Aprenda cómo la nutrición adecuada puede ayudarle a controlar su estado de salud. Solicite a su proveedor de atención médica primaria una referencia médica para los servicios de terapia nutricional de Goshen Hospital.

Llame al (574) 364-2679 para obtener más información sobre los servicios de terapia nutricional disponibles en Goshen Hospital.

Las personas que padecen la enfermedad de Crohn suelen experimentar disminución del apetito, lo que puede afectar a su capacidad de recibir la nutrición diaria necesaria para mantener una buena salud y recuperación. Además, la enfermedad de Crohn está asociada a la diarrea y mala absorción de los nutrientes necesarios. No se ha demostrado que ninguna dieta especial sea eficaz para prevenir o tratar la enfermedad de Crohn, pero las personas que la padecen deben seguir una dieta nutritiva y evitar cualquier alimento que parezca empeorar los síntomas.

Para ayudar a controlar la enfermedad de Crohn:

  • Coma comidas pequeñas o bocadillos cada 3 o 4 horas.
  • Elija alimentos bajos en fibra (menos de 2 gramos) cuando tenga síntomas.
  • Beba suficientes líquidos para evitar la deshidratación. Procure tomar al menos 8 vasos de líquido al día.
  • Incorpore granos integrales y frutas y verduras variadas a su plan de alimentación durante los períodos en los que no tiene síntomas
  • Si desea empezar a comer nuevos alimentos, hágalo de uno en uno y en pequeñas cantidades.
  • Elija productos sin lactosa si tiene intolerancia a la lactosa, ya que esta es la causa de los síntomas después de tomar leche normal o comer alimentos elaborados con leche. Los síntomas pueden ser: diarrea, náuseas, dolor de estómago e hinchazón.
  • Elija yogures con cultivos activos vivos.
  • Elija alimentos de granos con menos de 2 gramos de fibra por ración.
  • Elija frutas enlatadas en jugo o jarabe ligero. El jarabe fuerte tiene mucho azúcar, lo que puede empeorar la diarrea.
  • Limite las grasas y los aceites a menos de 8 cucharaditas al día.
  • Evite tomar bebidas con azúcar o jarabe de maíz, ya que pueden empeorar la diarrea en algunas personas.
  • Evite los jugos dulces, ya que también pueden empeorar la diarrea.

Aprenda cómo la nutrición adecuada puede ayudarle a controlar su estado de salud. Solicite a su proveedor de atención médica primaria una referencia médica para los servicios de terapia nutricional de Goshen Hospital.

Llame al (574) 364-2679 para obtener más información sobre los servicios de terapia nutricional disponibles en Goshen Hospital.

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