Nutrición para bajo consumo de sal

Una dieta baja en sal (sodio) puede ayudar a reducir la presión arterial. Esto puede reducir las posibilidades de sufrir un ataque cardíaco o accidente cerebrovascular.

• Limite el sodio. Aunque esté tomando medicamentos para la tensión arterial, debe limitar la cantidad de sodio que consume. En general, las personas con presión arterial alta deben consumir entre 1,500 y 2,400 miligramos (mg) de sodio al día.
• Reduzca el sodio. En general, no debe incluir en su plan de comidas los alimentos con más de 300 mg de sodio por ración. Puede comprobar la cantidad de sodio que contiene un alimento leyendo la etiqueta de este. Recuerde que la cantidad indicada corresponde a una ración, lo que puede ser más o menos de lo que come.
• No ponga sal a los alimentos a la hora de comer. Añada muy poca cuando cocine.
• Elija los alimentos con cuidado cuando coma fuera de casa. Los alimentos de los restaurantes pueden ser muy ricos en sodio. Indique a la persona que le tome el pedido que busca opciones bajas en sal o sin sal. Muchos restaurantes tienen menús especiales o elaboran alimentos con menos sal.

Aprenda cómo la nutrición adecuada puede ayudarle a controlar su estado de salud. Solicite a su proveedor de atención médica primaria una referencia médica para los servicios de terapia nutricional de Goshen Hospital.

Llame al (574) 364-2679 para obtener más información sobre los servicios de terapia nutricional disponibles en Goshen Hospital.

Una dieta baja en sal (sodio) puede ayudar a reducir la presión arterial. Esto puede reducir las posibilidades de sufrir un ataque cardíaco o accidente cerebrovascular.

• Limite el sodio. Aunque esté tomando medicamentos para la tensión arterial, debe limitar la cantidad de sodio que consume. En general, las personas con presión arterial alta deben consumir entre 1,500 y 2,400 miligramos (mg) de sodio al día.
• Reduzca el sodio. En general, no debe incluir en su plan de comidas los alimentos con más de 300 mg de sodio por ración. Puede comprobar la cantidad de sodio que contiene un alimento leyendo la etiqueta de este. Recuerde que la cantidad indicada corresponde a una ración, lo que puede ser más o menos de lo que come.
• No ponga sal a los alimentos a la hora de comer. Añada muy poca cuando cocine.
• Elija los alimentos con cuidado cuando coma fuera de casa. Los alimentos de los restaurantes pueden ser muy ricos en sodio. Indique a la persona que le tome el pedido que busca opciones bajas en sal o sin sal. Muchos restaurantes tienen menús especiales o elaboran alimentos con menos sal.

Aprenda cómo la nutrición adecuada puede ayudarle a controlar su estado de salud. Solicite a su proveedor de atención médica primaria una referencia médica para los servicios de terapia nutricional de Goshen Hospital.

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